Cortes Vacunos
Disponible
Presentación: Por kilo, en media res o corte individual según pedido
Los cortes vacunos más pedidos por restaurantes, parrillas y carnicerías: vacío, asado, matambre, colita de cuadril y peceto, entre otros. Seleccionamos la misma calidad que consume todo el sector gastronómico de la zona.
Modo de uso
Vacío y asado, ideales para parrilla; matambre para arrollados o a la plancha; peceto y colita de cuadril para horno o milanesas.